Inilah Buku Resep Paling Tua Di Dunia

Arkeolog menemukan benda peninggalan bersejarah yang menunjukkan beberapa daftar bahan makanan dan digunakan pada Abad Pertengahan. Buku tertua ini kabarnya telah ada sejak abad ke-12.Dilansir Discovery, Jumat (19/4/2013), manuskrip berusia ratusan tahun lalu ini mengandung resep masakan Abad Pertengahan penduduk Eropa. Isi buku meliputi makanan dan ramuan salep medis, yang disusun dan ditulis dalam bahasa latin.Seseorang menuliskan buku ini ketika berada di biara Durham Katedral pada 1140. Ketimbang buku resep masakan, arkeolog lebih meyakini bahwa isi buku ini keseluruhan ialah buku tentang kesehatan.Beberapa resep atau ramuan dibuat pada 1290. Faith Wallis, ahli sejarah medis dan ilmu pengetahuan yang berbasis di McGill University mencoba...

Read more »

Posted in: Tertua