Resep Cara Membuat Martabak Manis Keju

Resep Cara Membuat Martabak Manis Keju - Masyarakat Indonesia gemar sekali berwisata kuliner dan menikmati jajanan-jajanan lezat nusantara. Memang Indonesia memiliki aneka ragam jajanan dari berbagai daerah. Salah satunya adalah martabak manis atau untuk sebagian daerah menyebutnya terang bulan. Admin juga suka banget nih sama makanan ini. Jadi semangat banget pas mau posting artikel ini.

Martabak manis memiliki rasa manis dan lembut saat digigit. Sebenarnya banyak varian rasa yang dapat kita tambahkan pada martabak manis. Namun kali ini pusat berita remaja memilih rasa keju untuk kita bahas.

Berikut ini adalah resep cara membuat martabak manis keju untuk sobat :

Bahan Membuat Martabak Keju :

• 500 gr Tepung terigu segitiga biru
• 660 ml air
• 2 butir telur, kocok lepas
• 1 sendok makan, margarin, lelehkan
• 125 gr gula pasir
• 1/2 sendok teh, ragi instan
• 1 sendok teh, baking powder
• 1 sendok teh vanili bubuk
• 1/4 sendok teh, garam halus

Bahan isi  Membuat Martabak Keju :

• 100 gr keju ceddar parut
• 60 ml susu kental manis

Cara Membuat  Membuat Martabak Keju : 

1. Untuk membuat kulit, campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, garam, telur, margarin dan vanili. Aduk rata, tuang air sedikit demi sedikit, sambil terus di aduk hingga merata.
2. Kocok adonan dengan mixer selama 5 menit, kemudian diamkan selama 40 menit, lalu tambahakan baking powder pada adonan aduk rata.
3. Panaskan wajan martabak manis, yang telah di olesi dengan margarin. 
4. Tuang adonan dan ratakan, masak hingga terbentuk gelembung. tutup dan masak hingga matang.
5. Setelah matang, olesi permukaan martabak dengan margarin, taburi dengan keju ceddar parut dan susu kental manis. 
6. Lipat dan bentuk menjadi setengah lingkaran dan potong sesuai selera. atur dalam piring saji dan hidangkan.

Catatan yang perlu di perhatikan dalam Resep Cara Membuat Martabak Manis Keju adalah sebagai berikut ini :

1. Olesi seluruh permukaan luar martabak dengan menggunakan margarin agar martabak manis tetap lembab.
2. Segera lipat martabak manis dalam kondisi panas agar permukaan martabak manis tidak pecah
3. Ada kalanya martabak manis yang kita buat tidak berserat, hal ini bisa disebabkan karena wajan yang digunakan kurang panas atau kualitas ragi instant yang tidak bagus (biasanya disebut raginya sudah mati).
4. Cara mengetest ragi instant masih bagus atau tidak adalah dengan cara memasukkan sedikit ragi ke dalam air. Bila setelah ragi dimasukkan keluar gelembung-gelembung air, maka ragi instant tersebut masih bagus.

Itulah resep cara membuat martabak manis keju untuk sobat. Selamat mencoba guys, pastinya admin dikasih ya? hehe. Semoga bermanfaat dan terima kasih atas kunjungan sobat.

Read more »

Posted in: Resep Makanan

Cara Membuat Puding Coklat Simple

Cara Membuat Puding Coklat Simple - Halo sobat pu-be! Topik yang kita bahas kali ini adalah resep masakan. Hmmm... Bagi yang doyan kuliner pasti betah ni. Resep yang kami pilih adalah puding coklat. Pasti sobat sudah tak asing dengan makanan ini. Sebenernya sih, pantes disebut jajanan ya guys. Puding merupakan makanan favorit dimana memiliki rasa manis dan lembut saat anda mencicipinya. Apalagi puding coklat, perpaduan kelembutan agar-agar dengan manis coklat membuat banyak masyarakat tergoda.

Nah, sobat pu-ber berikut ini adalah cara membuat puding coklat simple dan lezat untuk anda. Kalau dibaca sekilas sih tidak ada langkah yang sulit. Mungkin dibutuhkan sedikit kreatifitas sobat aja biar rasa dan bentuk puding kelihatan lebih menarik. Oke berikut di bawah ini cara membuat puding coklat simple untuk sobat :

puding coklat

Cara Membuat Puding Coklat

Bahan:

• Coklat bubuk (1 sdm)
• Nutrijel coklat (1 bungkus)
• Agar agar warna coklat (2 bungkus)
• Susu cair (1300 ml)
• Gula pasir (5 sdm, sesuai selera)
• Dark cooking chocolate (100 gr, cincang) 

Bahan untuk vla:

• Susu cair (400 ml)
• Gula pasir (2 sdm)
• Maizena (2 sdm, larutkan dengan sedikit air)

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan menjadi satu dalam panci besar dan kemudian masak dengan api kecil. Aduk sampai semua tercampur rata dan masak sampai mendidih.
2. Tuangkan adonan puding yang telah dimasak tadi kedalam cetakan yang sudah dibasahi dengan air. Dinginkan sampai mengeras lalu kemudian potong-potong.
3. Untuk saus, masak susu dan gula samkpai mendidih dan kemudian larutkan maizena kedalamnya. Aduk dengan cepat, sampai mengental lalu dinginkan sambil diaduk pelan.
4. Sajikan puding coklat dan tuangkan vla atau saus susu diatasnya.

Itulah guys, cara membuat puding coklat simple yang kami share. Cukup mudah bukan untuk membuatnya. Puding coklat pasti akan lebih menarik jika sobat dapat menambahkan sentuhan kreasi sobat. Sebagai contoh, sobat bisa membuat bentuk puding seunik mungkin, atau penempatan fla pada puding. Dan sobat bisa menambahkan varian rasa. Dan banyak cara lagi untuk membuat puding coklat semakin lezat dan menarik.

Selamat mencoba guys, sekian ulasan dari pu-ber tentang cara membuat puding coklat simple. Sampai jumpa lagi di tips makanan berikutnya. Thanks 

Read more »

Posted in: Resep Makanan

Variasi Resep Jagung Bakar Pedas Manis

Tentu Bidadari sudah pernah menikmati makanan yang satu ini, jagung bakar. Makanan yang akan lebih enak dimakan ketika masih hangat disaat malam hari atau ketika musim hujan. Jenis Makanan yang disukai semua lapisan masyarakat.

Pada kesempatan ini Istana akan menapilkan cara membuat jagung bakar pedas manis
Bahan-bahan yang dibutuhkan

• 5 buah jagung manis yang agak muda dan empuk
• 3 sendok makan mentega

Bahan bumbu halus atau olesan

• 2 buah cabai merah (cabai besar) yang dicincang halus
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sendok makan gula merah
• 1 sendok makan saos tomat
• 2 sendok makan saus cabai
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya ( sesuai selera )

Cara Membuat

1. Kupas jagung dari kulitnya namun jangan dipotong bonggolnya(buat pegangan ketika membakar) dan bersihkan
2. Olesi jagung dengan mentega kemudian bungkus dengan daun pisang dan bakar setengah matang
3. Bukalah daun pisangnya kemudian olesi jagung dengan bumbu halus, kemudian bakar lagi hingga matang
4. Siap dihidangkan dan dinikmati bersama keluarga.

chef berjilbab

Read more »

Posted in: Jagung,Resep Makanan

Resep bubur manado

Bubur merupakan salah satu jenis masakan Indonesia yang banyak digemari semua kalangan, baik bayi, anak muda, dewasa, hingga tua. Bubur Manado adalah bubur beras dengan aneka bumbu dan sayuran seperti kangkung, kacang panjang, daun kemangi, ubi merah, jagung pipil dan daun khas Manado yaitu daun gedi. Dimakan dengan ikan tongkol atau ikan asin dan sambal bakasang atau dabu-dabu. Selain enak disantap, bubur ini lebih banyak memberikan asupan gizi karena bahan pelengkapnya bermacam-macam. Di daerah asalnya Manado, bubur bersayur atau Tinotuan, lazim disajikan panas di atas meja atau papan beralas daun pisang, dinikmati beramai-ramai usai kerja hajatan.
Resep Bahan Bubur Manado :

• beras 250 gram, cuci bersih, tiriskan
• air 1,5 liter
• jahe 1 cm, memarkan
• serai 2 batang, memarkan
• garam 2 sendok teh
• jagung manis 250 gram, pipil
• daun bayam 50 gram, siangi
• daun melinjo 50 gram, siangi
• daun kangkung 50 gram, siangi
• kacang panjang 75 gram, potong 4 cm
• ubi merah/labu kuning (kobocha) 200 gram, kupas, potong 1x2x2 cm
• daun kemangi 300 lembar
• ikan asin 50 gram, goreng/ 200 gram ikan tongkol bagi 4, goreng

Resep Sambal Tomat Bubur Manado :

• cabai rawit 6 buah, iris 1/2 cm
• cabai merah 3 buah, iris 1/2 cm
• bawang merah, 4 butir, iris tipis
• tomat 2 buah, iris persegi 1 cm
• air jeruk nipis/lemon 1 sendok makan
• garam 1 sendok teh

Cara Membuat Bubur Manado :

1. Didihkan air dalam panci, masukkan beras, serai, dan jahe. Masak hingga mendidih. Tambahkan garam dan masukkan jagung, aduk rata.
2. Masak terus hingga matang, baru masukkan ubi/labu kuning. Tambahkan daun melinjo dan kacang panjang. Masak hingga ubi lunak, masukkan bayam, kangkung, dan daun kemangi. Aduk rata.
3. Masak kembali beberapa menit hingga sayuran matang tetapi tidak lembek. Angkat.
4. Hidangkan dengan pelengkap sambal tomat dan ikan asin goreng atau ikan tongkol goreng.

[inforesep.com]

Read more »

Posted in: Bubur,Manado,Resep Makanan,Warung