Memilih Bahan yang Bagus untuk Jagung Bakar

Input yang bagus akan menghasilkan hasil yang bagus pula begitulah kira-kira persamaan bila kita akan membuat jagung bakar. Untuk menghasilkan hasil jagung bakar dengan rasa enak, manis dan gurih tentu kita harus memilih bahan jagung bagus pula.

Berikut adalah jagung yang bagus untuk bahan jagung bakar :

1. Jagung dengan kulit yang berwarna hijau dan tidak kering.
2. Biji jagung yang membentuk barisan pada tongkol, alias tidak bolong-bolong, menunjukkan jagung yang baik. 
3. Jagung yang tidak terlalu muda dan tidak terlalu tua adalah jagung yang rasanya paling enak, manis dan gurih. Jagung tua biasanya berasa pahit.

sekian , semoga bermanfaat
jilbab gemar jagung

Read more »

Posted in: Jagung,makanan,tips

Variasi Resep Jagung Bakar Pedas Manis

Tentu Bidadari sudah pernah menikmati makanan yang satu ini, jagung bakar. Makanan yang akan lebih enak dimakan ketika masih hangat disaat malam hari atau ketika musim hujan. Jenis Makanan yang disukai semua lapisan masyarakat.

Pada kesempatan ini Istana akan menapilkan cara membuat jagung bakar pedas manis
Bahan-bahan yang dibutuhkan

• 5 buah jagung manis yang agak muda dan empuk
• 3 sendok makan mentega

Bahan bumbu halus atau olesan

• 2 buah cabai merah (cabai besar) yang dicincang halus
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sendok makan gula merah
• 1 sendok makan saos tomat
• 2 sendok makan saus cabai
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya ( sesuai selera )

Cara Membuat

1. Kupas jagung dari kulitnya namun jangan dipotong bonggolnya(buat pegangan ketika membakar) dan bersihkan
2. Olesi jagung dengan mentega kemudian bungkus dengan daun pisang dan bakar setengah matang
3. Bukalah daun pisangnya kemudian olesi jagung dengan bumbu halus, kemudian bakar lagi hingga matang
4. Siap dihidangkan dan dinikmati bersama keluarga.

chef berjilbab

Read more »

Posted in: Jagung,Resep Makanan