Memilih Bahan yang Bagus untuk Jagung Bakar

Input yang bagus akan menghasilkan hasil yang bagus pula begitulah kira-kira persamaan bila kita akan membuat jagung bakar. Untuk menghasilkan hasil jagung bakar dengan rasa enak, manis dan gurih tentu kita harus memilih bahan jagung bagus pula.

Berikut adalah jagung yang bagus untuk bahan jagung bakar :

1. Jagung dengan kulit yang berwarna hijau dan tidak kering.
2. Biji jagung yang membentuk barisan pada tongkol, alias tidak bolong-bolong, menunjukkan jagung yang baik. 
3. Jagung yang tidak terlalu muda dan tidak terlalu tua adalah jagung yang rasanya paling enak, manis dan gurih. Jagung tua biasanya berasa pahit.

sekian , semoga bermanfaat
jilbab gemar jagung

Read more »

Posted in: Jagung,makanan,tips

Cara Membuat Soto Khas Medan

Cara Membuat Soto Khas Medan - Soto adalah makanan berkuah yang rasanya sangat enak dan disajikan di mangkuk kecil. hampir setiap orang di indonesia pernah makan soto namun soto yang satu ini adalah soto khas medan yang rasanya harus anda coba. untuk anda yang ingin mencoba membuat soto khas medan berikut ini adalah cara membuat soto khas medan.

Bahan - Bahan

• 1 Ekor Daging Ayam
• 8 Siung Bawang Merah
• 4 Siung Bawang Putih
• 2 Butir Kemiri
• 1 cm Jahe
• 1 Ruas Lengkuas
• 2 Batang Serai
• 1 Sendok Teh Lada (Merica)
• 1 Sendok Teh Ketumbar
• 1 Ruas Kunyit
• 2 Buah Kapulaga
• 1 Iris Bunga Lawang
• 1 Batang Cengkeh
• 2 Helai Daun Salam
• 1 Batang Daun Bawang
• 1 Helai Daun Jeruk
• 1000 ml Santan
• Garam Secukupnya
• 2 Batang Seledri
• 5 Buah Kentang
• 100 Gram Tauge
• 1 Butir Telur Ayam
• 250 ml Minyak Goreng
• 1 Buah Jeruk Nipis
• 1 Buah Tomat

Cara Membuat Soto Khas Medan :

1. panaskan air beri asam potong dan garam kmudian masukkan ayam..rebus sampai keluar minyaknya,angkat cuci bersih
2. haluskan bwng merah,bwng pth,kemiri,1 btng serai,1 cm lengkuas ,kunyit, ketumbar, merica, jahe, sisihkan
3. siapkan santan krng lbh 1000 ml.
4. panaskna minyak goreng,tumis bumbu halus tambahkan serai,lengkuas(digeprek),daun salam,daun jeruk,kapulaga,bunga lawang cengkeh dan garam sampai harum
5. masukkan ayam,masak smapai bumbu meresap
6. siapkan panci,masukkan santan dan ayam,masak dengan api sedang aduk jangan sampai santan pecah
7. masukkan tomat yg sudah dipotong2,daun bawang.aduk lagi sampai mendidih
8. setelah mendidih,beri perasan air jeruk nipis secukupnya
9. soto pun matang

Bahan Pelengkap :

1. bawang gorengs
2. eledri yg diiris halus
3. perkedel kentang : potong kentang ,goreng,tiriskan kmudian haluskan beri merica,sdkit penyedap rasa,seledri dan bawang goreng,aduk rata.
4. bentuk adonan mnjdi bulat pipih gulingkan pd kocokan telur kemudian goreng hngga kecoklatan
5. sambal : rebus cabai rawit kemudian haluskan beri perasan air jeruk nipis
6. tauge yg sudah diseduh dengan air panas

Demikian Cara Membuat Soto Khas Medan dari kami semoga bermanfaat dan jangan lupa sebarkan ke teman anda dengan cara clik di bawah ini. Thanks

Read more »

Posted in: makanan,Masakan

Cara Membuat Roti Pizza Sarden

Cara Membuat Roti Pizza Sarden

Roti Pizza Sarden - Bosan dengan roti yang ada di indomart yang itu-itu aja rasanya beda dengan roti pizza sarder yang rasanya lebih lezat. Seperti apa cara membuatnya berikut ini adalah Cara Membuat Roti Pizza Sarden

Bahan :

• 4 Lembar Roti Tawar
• Ikan Sarden Secukupnya
• 50 gram Keju
• 1 Sendok Makan Margarin

Cara Membuat Roti Pizza Sarden :

1. Siapkan 4 lembar roti tawar.
2. Olesin dengan margarin, dan "spread" topping sarden.
3. Parut keju diatas sarden yang sudah ditopping diatas roti tersebut.
4. Panggang di oven/microwave kurleb selama 5 menit.
5. Selesai.

Demikian Cara Membuat Roti Pizza Sarden dari kami semoga bermanfaat dan jangan lupa sebarkan ke teman anda dengan cara clik di bawah ini. Thanks

Read more »

Posted in: makanan,Masakan

Arum Manis

Arum manis makanan ringan nan manis dan gurih yang telah ada sejak dulu ini hingga kini masih bertahan dan digemari beragam usia, mungkin juga termasuk Bidadaris gemar akan jajanan ini. Arum manis biasanya banyak hadir di event tertentu termasuk pada saat pasar malam.

Arum manis adalah panganan yang dibuat dari bahan dasar terigu dan gula yang diberi perwarna. Penganan tradisional ini terbukti masih digemari warga, karena rasanya yang khas dengan rasa manis alami gula.

Proses pembuatan penganan tradisional ini cukup rumit,
Pertama, gula pasir yang dicampur minyak sayur dipanasi sampai mengumpal. Setelah diberi sedikit perwarna merah, gula pasir yang telah dipanasi ini dicampur dengan adonan terigu yang kemudian dibentuk memanjang diatas meja beralaskan seng.

Gumpalan adonan tepung terigu dan gula inilah yang kemudian ditarik-tarik sampai berbentuk serabut. Proses inilah yang paling sulit karena membutuhkan keahlian khusus dan tenaga ekstra, agar serabut arum manis yang dihasilkan semakin banyak.

Setelah berbentuk serabut menyerupai benang, arum manis dipotong-potong. Biasanya penganan ini dijual dalam kemasan plastik.

Meski kebanyakan pengemar arum manis adalah anak-anak dan remaja, namun tak sedikit orang dewasa yang menyukainya.

Arum manis tradisional lebih nikmat dan gurih daripada arum manis yang dijual di pabrik-pabrik sebab terbuat dari gula asli.

Read more »

Posted in: Budaya,makanan

Resep Cara Membuat Rendang Daging Sapi Enak

Resep Cara Membuat Rendang Daging Sapi

Rendang adalah masakan khas padang. konon makanan ini sudah terkenal sampai ke eropa. bahan dasar masakan rendang ini adalah daging sapi. untuk anda yang ingin berbisnis atau ingin membuka warung padang berikut ini resep cara membuat rendang daging sapi yang dapat anda coba.

Berikut cara membuat rendang daging sapi yang enak:

Bahan dasar :

• 1 kg daging sapi, potong-potong, kemudian cuci sampai bersih
• 1 mangkuk santan dari 3 butir kelapa tua lalu di parut

Bumbu yang dihaluskan :

• 20 butir bawang merah
• 10 butir bawang putih
• 6 cm jahe
• 1 ons cabe merah giling
• 1 sendok teh merica

Bumbu lainnya :

• 6 cm lengkuas, geprak
• 3 batang sereh, geprak bagian putihnya
• 3 buah bunga pekak (opsional)
• 5 lembar daun jeruk
• 3 lembar daun salam
• 2 lembardaun kunyit, sobek2 (opsional)
• 1 sendok makan air asam
• Garam dan Gula secukupnya

Cara membuat rendang daging sapi yang enak:

1. Panaskan panci, masukkan daging sapi dengan bumbu halus.
2. Tuang santan, kemudian masukkan semua bumbu kecuali air asam dan gula garam, dan aduk hingga rata.
3. Aduk-aduk santan hingga santan mendidih dan jangan sampai santan pecah.
4. Kecilkan api, masak sampai daging rendang dan bumbu mengeluarkan minyak.
5. Masukkan air asam dan gula garam, aduk rata.
6. Masak terus sambil sesekali diaduk-aduk agar tidak lengket. Masak sampai bumbu rendang agak mengering dan berwarna coklat.
7. Sajikan.

Demikian Resep Cara Membuat Rendang Daging Sapi dari kami semoga bermanfaat dan jangan lupa sebarkan berita ke teman anda. Thanks

Read more »

Posted in: makanan,Masakan

Resep Cara Membuat Kue Lidah Kucing Rainbow Enak

Resep Cara Membuat Kue Lidah Kucing Rainbow Enak

Lidah Kucing Rainbow darinamanya aja lucu ya. kue yang satu ini memiliki warna yang unik, warna-warni seperti pelangi. tapi kenapa ya kok namanya lidah kucing ? apa mungkin kecil dan tipis ya. alhasil kue ini enak banget dan biasa di sajikan saat lebaran lho. pengen tau cara membuatnya ? yuk ikuti langkah dibawah ini :

Resep Kue Lidah Kucing Rainbow Enak

Bahan 1 : 

• 150 gram margarin
• 100 gram mentega
• 200 gram gula halus
• 100 ml putih telur
• 1 sdt vanilli essense
• Pewarna makanan (merah, ungu, hijau, jingga, kuning, biru )

Bahan 2 :

• 200 gram tepung terigu
• 50 gram tepung maizena
• ayak menjadi 1

Cara Membuat Kue Lidah Kucing Rainbow Enak :

1. Kocok margarin, mentega dan gula pasir hingga lembut, putih dan mengembang. Lalu masukkan putih telur dan vanila, kocok hingga adonan menyatu.
2. Masukkan campuran tepung yang telah diayak tadi, aduk hingga rata. Bagi menjadi 6 adonan sama rata dan tambahkan masing-masing adonan dengan pewarna makanan dengan warna berbeda.
3. Masukkan masing-masing adonan ke dalam wadah plastik segitiga, lalu gunting ujungnya selebar 1 cm. Spuit diatas loyang yang telah di oles mentega, setelah itu bentuk seperti lidah kucing dan susun seperti warna pelangi sedikit demi sedikit, hingga membentuk warna pelangi.
4. Masukkan ke dalam oven sampai pinggiran kuenya kering dan kuning kecoklatan.
5. Angkat dan dinginkan, dan siap untuk dihidangkan.

Demikian Resep Cara Membuat Kue Lidah Kucing Rainbow Enak dari kami semoga bermanfaat dan jangan lupa sebarkan berita ke teman anda. Thanks

Read more »

Posted in: makanan,Masakan

Resep Cara Membuat Kue Kering Brownies

Resep Cara Membuat Kue Kering Brownies

Brownis adalah roti/kuai yang rasanya seperti namanya super maniiis hehehe. Namanya di ambil dari bentuk warnan dan rasanya yaitu brown dan manis kemudian disingkan jadi brownis. hampir setiap orang pernah merasakan manisnya kue brownis ini tapi kurang mantap kalo brownisnya gak buaan sendiri. yuk belajar membuat brownis hari ini tim seputar cara ingin berbagi cara tentang cara membuat kue brownis seperti apa langkah-langkahnya? yuk ikuti..

Resep Kue Kering Brownies

Bahan :

• 250 gram dark coklat
• 150 gram margarin
• Vanila bubuk
• Garam
• 3 butir telur
• 1/4 gula pasir / gula halus
• 50 gram coklat bubuk
• 300 gram tepung terigu
• 1 sdt baking powder untuk taburan
• kacang tanah sangrai dan hancurkan kasar

Cara Membuat Kue Kering Brownies

1. Lelehkan dark coklat terlebih dahulu, setelah itu dinginkan.
2. Setelah agak dingin, campurkan dengan margarin, vanila bubuk dan garam, lalu kocok hingga mengembang. Setelah itu sisihkan.
3. Kocoklah telur dan gula pasir sampai larut di tempat lain, dan 1/2 mengembang.
4. Masukkan tepung terigu, baking powder, coklat bubuk sedikit demi sedikit agar tidak mengumpal hingga tercampur rata.
5. Masukkan adonan coklat pertama, lalu campurkan dan aduk hingga rata.
6. Masukkan pada loyang cetak yang telah di oles margarin, dan taburi dengan kacang tanah yang telah di hancurkan kasar.
7. Panggang brownies hingga 1/2 matang dengan suhu 150' C kurang dari 10 menit. Setelah itu angkat dan potong-potong sesuai selera, dan dinginkan.
8. Panggang kembali brownies hingga matang kurang lebih 15 selama 15 menit.
9. Angkat kembali dan dinginkan, setelah brownies masak, sahabat bisa menambahkan variasi diatasnya agar brownies terlihat lebih cantik dan menarik sebelum di hidangkan.

Demikian Resep Cara Membuat Kue Kering Brownies dari kami semoga bermanfaat dan jangan lupa sebarkan berita ke teman anda. Thanks

Read more »

Posted in: makanan,Masakan

Cara Agar Bisnis Kue Kering Tidak Hanya Laris Saat Lebaran

Cara Agar Bisnis Kue Kering Tidak Hanya Laris Saat Lebaran

Ketika berbicara tentang lebaran saya jadi inget dengan kue atau snake yang di sajikan di meja ruang tamu. bermacam-macam model kue dan rasanya membuat kita ingin langsung menyantapnya. buat para penjual kue kering pasti untungnya besar ya hampir setiap rumah beli kue kering.

Sepertinya bisnis kue kering sangat menguntungkan disaat lebaran. tapi sepertinya bisnis ini musiman ya karena hanya ramai dipesan saat hari raya Lebaran. tapi ada cara lho biar bisnis kue ini berjalan tak hanya pada saat lebaran aja. untuk menjadikan bisnis kue kering menjadi bisnis yang berkelanjutan (bukan usaha musiman) ada beberapa hal yang harus diperhatikan:

1. Buat kemasan kecil
Buatlah kemasan kecil yaitu dalam satu toples kecil ini hanya diisi dengan 5-10 potong kue. karena jika dikonsumsi harian pelanggan tak bosan ketika menikmati kue kering sebagai teman minum teh atau kopi.

2. Inovasi produk
Buatlah inovasi baru mungkin dengan model-model yang unik. dan pastinya tidak membosankan.

3. Inovasi bahan
Selain inovasi jenis produk, Anda juga harus berinovasi dengan bahan-bahan yang digunakan. pastikan anda dapat membuat pelanggan semakin suka dengan kehadiran rasa kue yang semakin enak rasanya.

4. Lihat tren pasar
Ketika memutuskan untuk menjual kue kering, lihat dulu tren pasarnya. Kebanyakan masyarakat Indonesia lebih menyukai kue-kue yang bercitarasa asin.

5. Inovasi nama
Yang satu ini adalah inovasi nama karenan nama dapat menentukan sales penjualan. Berilah nama-nama yang menarik dan unik. Ini trik dagang yang bisa membuat orang yang melihatnya jadi sangat tertarik dan penasaran.

Demikian Cara Agar Bisnis Kue Kering Tidak Hanya Laris Saat Lebaran dari kami semoga bermanfaat dan jangan lupa sebarkan berita ke teman anda. Thanks

Read more »

Posted in: makanan,Masakan

Resep Cara Membuat Soto Ayam Khas Madura

Resep Cara Membuat Soto Ayam Khas Madura

Ketika berbicara tentang soto jadi inget masakan berkuah dengan mangkuk kecil. siapa yang tidak pernah makan soto hayooo. hampir semua orang pernah makan soto namu soto khas mana dulu ? soto yang satu ini adalah soto yang berasal dari madura lho. sudah pernah makan soto madura ? belum ya disini kami ingin berbagi tips cara membuat soto khas madura sepertia apa caranya yuk ikuti langkahnya di bawah ini.

langsung lihat resepnya:

Bahan-bahan:
- 1/2 ekor ayam
- 1 1/2 liter air
- 1 sdm garam

Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 1/2 sdt merica
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 5 butir kemiri
- 1 sdt gula pasir

Pelengkap:
- 150 gram tauge, buang akarnya, seduh air panas
- 4 butir telur rebus, masing-masing belah dua
- 2 buah kentang rebus, goreng, iris-iris
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 3 batang seledri, iris halus
- 3 sdm bawang goreng
- 2 buah jeruk nipis, potong-potong

Cara membuat:
1. Rebus ayam dalam air mendidih bersama garam sampai matang. Angkat, suwir-suwir.
2. Didihkan air kaldunya. Masukkan bumbu halus ke dalam air kaldu. Didihkan.
3. Atur tauge, telur rebus, kentang goreng, dan ayam suwir di dalam mangkuk. Taburi daun bawang, seledri, dan bawang goreng.
4. Siram dengan kuah soto yang masih panas. Bubuhkan air jeruk nipis, sajikan.

Demikian Resep Cara Membuat Soto Ayam Khas Madura dari kami semoga bermanfaat dan jangan lupa sebarkan berita ke teman anda. Thanks

Read more »

Posted in: makanan,Masakan

Permen Lolipop Rasa ASI

jilbab ibu - Penasaran ingin tahu bagaimana rasanya ASI? tidak mungkin untuk memintanya pada wanita yang sedang menyusui. mengutip dari tempo.co perusahaan permen di Austin, Texas telah menciptakan permen lolipop dengan rasa ASI.

Lolipop ini tidak mengandung ASI yang sebenarnya, tetapi hanya versi perisa ASI saja. "Kami merasa ini adalah tanggungjawab kami untuk mencari tahu apakah rasa ini bisa mengubah teriakan dan marah bayi untuk menjadi lebih tenang," tulis salah satu laman produk lolipop tersebut.

Di London pada 2011 lalu, sebuah toko es krim menyediakan es berbahan utama ASI. Selain itu mahasiswa pascasarjana di New York University juga telah menciptakan instalasi seni yang disebut Lady Cheese Shop yang menyediakan keju dari susu ASI. Dan pada tahun 2010, seorang koki dari Manhattan menawarkan keju yang terbuat dari ASI istrinya.

Pada laman situs Lollyphile, perusahaan yang memproduksi permen lolipop ASI ini menjual produk tersebut seharga US$ 10. Bahkan untuk produk lolipop rasa COLOSTRUM hanya lebih mahal 15 persen dari lolipop ASI biasa. Kolostrum adalah susu ASI pertama yang keluar dari payudara si Ibu berwarna kekuningan yang banyak berisi kekebalan tubuh untuk si bayi.

Read more »

Posted in: makanan,permen,Serba Serbi

Manfaat Buah Pisang Sebagai Pengganti Minuman Energi Serta Manfaat Lainnya Bagi Tubuh Kita | Tips Sehat

Walaupun minuman energi dapat membantu tubuh menjadi lebih segar dan bersemangat (apalagi selesai olah raga), namun bisa berdampak terhadap kerusakan gigi. 

Alangkah lebih baik, minuman energi tersebut, bisa Anda ganti dengan buah Pisang. 
Karena, ini berdasarkan penelitian di Appacalachian State University  yang dipimpin oleh David C. Nieman.

Metode Penelitiannya : 
Dilakukan pada 14 orang yang bersepeda dan dibagi menjadi dua grup.
Grup I  :  Mengkonsumsi minuman energi yang mengandung karbohidrat 6%. 
Grup II :  Mengkonsumsi 1/2 porsi pisang setiap 15 menit selama 2 x 75 menit.

Kemudian para peneliti mengambil sampel darah mereka : 
- Sebelum bersepeda. 
- Setelah bersepeda. 
- 1 jam setelah bersepeda. 

Hasil Penelitian : 
Olahragawan yang mengkonsumsi pisang memiliki kadar Antioksidan dan Dopamin yang lebih tinggi dibandingkan dengan yang meminum minuman energi.


Berikut Kandungan dan Fungsi Nutrisi dan Mineral Dalam Buah Pisang :   

Baca Selengkapnya

- Potasium Tinggi 
  Berfungsi : 
   - Mengurangi Dehidrasi, Kram dan kelelahan sekaligus menyediakan 
     gula dan karbohidrat yang diperlukan tubuh, usai latihan berat. 
   - Membantu menormalkan detak jantung.
   - Mengirim oksigen ke otak dan mengatur keseimbangan kadar air 
     dalam tubuh. 
     Ketika mengalami stress, metabolisme tubuh akan meningkat 
     drastis sehingga mengurangi kadar potasium tubuh. 
     Dengan mengkonsumsi pisang, potasium dalam tubuh kadarnya akan 
     seimbang.

- Kalium
  Kalium dalam pisang : 10x lebih banyak dari pada minuman energi. 

- Kandungan gula yang sehat (fruktosa dan glukosa)
  Sedangkan minuman energi mengandung sukrosa. 

- Serotonin 
  Berfungsi untuk meningkatkan kelancaran fungsi otak.

- Asam Folat Tinggi
  Sangat dibutuhkan, terutama pada ibu hamil, karena berfungsi 
  untuk kesempurnaan janin, pembentukan sel-sel baru dan mencegah 
  terjadinya cacat bawaan.
  Juga, dalam penelitian di sekolah Inggris, ternyata 200 pelajar 
  mampu menyelesaikan ujian akhir dengan baik, karena mereka telah 
  sarapan pisang, mengkonsumsi pisang saat jam istirahat serta 
  makan siang. 
  Dapat disimpulkan, bahwa pisang mampu meningkatkan kinerja otak.

- Zat Besi
  Diperlukan untuk penderita Anemia.

- Lektin
  Dapat menghambat perkembangan infeksi HIV.
  Ini berdasarkan penelitian di USA (diketuai oleh Michael Swanson 
  dari University of Michigan seperti dikutip dari dailymail.co.uk, 
  Rabu (17/3) oleh republika), bahwa Lektin dalam pisang mampu 
  menghambat perkembangan infeksi HIV di tubuh dengan cara memblok 
  masuknya virus. 
  Lektin akan mengikat gula yang ditemukan di beberapa tempat dari 
  penyebaran HIV-1. 

- Serat
- Vitamin B Kompleks
- Vitamin B6
- Vitamin C
- Magnesium 
- Fosforalsium
- Antioksidan yang tinggi


Manfaat Lain Buah Pisang : 
- Menetralkan asam lambung
  Bisa menjadi obat sakit perut dan gangguan penyakit usus.

- Penderita Diabetes 
  Sebagai pengganti nasi.

- Untuk Luka
  Getah pisang bisa mempercepat proses penyembuhan luka.

- Penderita Lever
  Makanlah dua buah pisang sehari dicampur dengan satu sendok madu.

- Untuk Luka Bakar 
  Caranya, kulit yang terbakar dioles dengan campuran abu daun 
  pisang dan minyak kelapa. Campuran ini mampu mendinginkan kulit 
  yang terbakar.

- Sebagai Makanan Pendingin
  Konon dapat menurunkan temperatur fisik dan emosional ibu hamil. 
  Ini pernah dilakukan di Thailand, ibu hamil mengkonsumsi pisang 
  untuk memastikan bayi lahir dengan temperatur yang sejuk. 

Apabila merasa artikel ini bermanfaat, luangkan waktu Anda untuk "KLIK SUKA" Facebook di bar sebelah kanan.

Jangan lupa "Berlangganan BLOG Jasmine Berbagi" (GRATIS) untuk mendapatkan update artikel yang bermanfaat lainnya.

Thanks.

Sumber : wikipedia, dailymail, republika, gaboo

Read more »

Posted in: Kesehatan,makanan,Tips and Tricks

Seru Menikmati Kerupuk Jumbo Rame-rame

Nikmatnya dalam kebersamaan, para mahasiswi AKPER menikmati satu kerupuk untuk dimakan rame-rame, kerupuk super jumbo renyah gurih dan asik tentunya untuk dinikmati bareng bersama untuk mempererat rasa kebersamaan.
Makanan ringan murah meriah, untuk kebersamaan tidak harus harga yang mahal.

Read more »

Posted in: Akper,makanan

Makanan dan Minuman Yang Harus Dihindari Saat Buka Puasa

Biasanya pada saat berpuasa berbagai macam makanan enak tersaji di meja hindangan. Namun, penting bagi Bidadari untuk memilih serta memperhatikan asupan makanan kedalam tubuh kita pada saat berpuasa. Hal ini dikarena bila kita sembarangan makan atau minum bisa berakibat buruk bagi kesehatan.

Makanan apa saja kah yang peru dihindari saat kit berpuasa, berikut diantaranya :
Makanan yang mengandung Keju dan Coklat Berlebih, cake dan berbagai makanan berbahan keju dan coklat memang menggoda.  Sebaiknya hindari makanan ini atau jangan dikonsumsi berlebihan. Sebabnya, makanan tersebut sulit dicerna yang menyebabkan lambat untuk memproses pencernaannya. Sehingga perut bisa menjadi kembung.

Kopi
Kafein pada kopi sangat tidak baik untuk lambung kita apalagi saat berpuasa lambung kita tidak terisi lebih dari 14 jam. Secara otomatis asam lambung akan meningkat. Kopi sendiri merangsang pengeluaran asam lambung. Produksi asam lambung berlebih akan membuat kita merasa mual.

Makanan Pedas Dan Mengandung Banyak Merica
Rasa pedas bisa meningkatkan nafsu makan kita. Apalagi setelah seharian berpuasa. Hati-hati mengkonsumsi makanan pedas karena makanan pedas dapat merusak dinding lambung. Karena dinding lambung juga sensitif terhadap pedas.

Permen Karet dan Gorengan
Asam lambung sangat berbahaya bagi tubuh kita. Permen dan gorengan bisa memicu keluarnya asam lambung. Maka hindari memakan permen dan gorengan saat berbuka puasa, Karena saat berpuasa perut sangat sensitif dan asam lambung mudah meningkat.
Itulah beberapa makanan serta minuman yang baiknya tidak dikonsumsi secara belebihan dan dihindari saat berpuasa nanti.

Read more »

Posted in: makanan,puasa,Ramadhan

Manfaat Mengkonsumsi Udang

Kandungan dalam udang memiliki kalori yang rendah serta lemak jenuh akan tetapi kandungan kolesterol didalamnya cukup tinggi. Meskipun lezat namun masih ada orang yang takut untuk mengkonsumsinya karena khawatir akan kolesterol yang mereka miliki.

Meskipun kolesterol pada udang cukup tinggi, berdasarkan penelitian saat dikonsumsi udang tidak langsung menaikan kadar kolesterol secara keseluruhan.

Memang terjadi peningkatan LDL yaitu kolesterol jahat, namun kadar HDL yang merupakan kolesterol baik juga meningkat. Jika Bidadari takut pada kolesterol yang terkandung pada udang,  bisa bakar atau kukus hidangan udang dan nikmati beragam manfaatnya untuk kesehatan Bidadaris.

Berikut ini adalah beberapa keuntungan mengkonsumsi udang, diantaranya :
1. Mencegah kanker
2. Menjaga kesehatan kulit, rambut, dan kuku
3. Mencegah anemia
4. Meningkatkan energi
5. Menguatkan tulang
6. Membantu memproses lemak
7. Mengurangi resiko depresi
8. Menyehatkan saluran prostat
9. Menjaga kesehatan kelenjar tiroid
10. Menstabilkan kadar gula dalam darah

Read more »

Posted in: Kesehatan,makanan,Manfaat

Memilih Kurma Kualitas Bagus

Kurma adalah salah satu buah yang sangat bagus untuk berbuka puasa berikut adalah tips memilih kurma yang berkualitas bagus dari Prof Dr Hardinsyah, MS yang dikutip dari pesantrenonline.org, Beliau adalah Dekan Fakultas Ekologi Manusia Institut Pertanian Bogor dalam memilih kurma.

Tips tersebut adalah sebagai berikut: 

• Sebaiknya pilihlah yang selaput luarnya atau kulit arinya tidak rusak, tidak ada pelumuran gula atau madu sehingga tidak lengket saat dipegang, warnanya coklat-merah-kekuningan, 
• Bentuk buahnya besar-besar, dan tentu saja dikemas dengan baik dan terdapat izin dari Departemen Kesehatan.

Sedangkan menurut lapar.com , kurma yang baik adalah :

• Kurma tua yang kulit luarnya kering dan berdaging tebal.
• Selaput luarnya atau kulit arinya tidak rusak.
• Memiliki tekstur lunak dan ranum.
• Warnanya coklat-merah-kekuningan.
• Dikemas dengan baik. Jika kemasan rusak atau tidak dikemas sama sekali, kurma tersebut rentan terkena debu.

Read more »

Posted in: Belanja,Buah,makanan,Ramadhan,Tips dan Trik

Cara Menjaga Agar Otak Tetap Dapat Berfungsi Optimal

Sebuah riset dilakukan (Universitas Virginia) pada lebih dari 2.000 pria dan wanita berumur antara 18 - 60 tahun selama tujuh tahun. Ternyata pada usia 27 tahun, kecepatan otak mulai menurun dalam berpikir dalam memecahkan suatu masalah, penalaran, dll.

Anda pasti bertanya, bagaimana sebaiknya  menjaga kesehatan otak agar tetap fokus dan berfungsi secara optimal ? 

Berikut cara sehat yang bisa dilakukan untuk menjaga agar otak tetap dapat berfungsi optimal : 

Tetap Aktif
Kesehatan fisik dapat meningkatkan ukuran Hippocampus (bagian otak yang terhubung dengan ingatan jangka panjang). 
Anda  bisa melakukan olah raga Jogging atau Renang agar peredaran darah bisa mengalir dengan baik, sehingga fungsi otak akan meningkat. 


Berpikir Serta Visualisasikan
Jika Anda perlu mengingat sesuatu, seperti benda ataupun angka, cobalah membuat sebuah catatan bersifat hafalan untuk melatih memori dalam otak. Catat hal-hal tersebut secara detail jika Anda merasa sulit untuk mengingatnya.


Hindari Mengandalkan Gadget
Saat ini, banyak orang mengandalkan komputer tablet, smartphone, PC, dll, untuk membantu mengingat hal-hal penting . Penggunaan teknologi yang terlalu berlebihan akan mengakibatkan ketergantungan dan membuat otak menjadi malas untuk berpikir.
Lakukan, sesekali mengingat hal-hal penting tersebut tanpa bantuan Gadget, agar otak kita selalu terlatih (berolah raga). 


Tidur Yang Cukup
Tidur akan membantu mengaktifkan kembali seluruh sel-sel otak, sehingga otak bisamenyerap dan mempelajari sesuatu lebih dalam dan lebih banyak. Hal ini secara langsung akan mempengaruhi tingkat kecerdasan seseorang. 
(Menurut : Dr Paul Shaw dari Washington University School of Medicine). 


Bermain Video Game 
Bermain video game tidak akan membuat fungsi otak Anda terganggu, selama tidak berlebihan. Biasanya permainan ini banyak mengandung teka-teki, sehingga dapat membantu untuk memperkuat dan melatih otak, serta meningkatkan konsentrasi. 


Bersantai
Luangkan waktu bersantai dan memanjakan diri untuk mengurangi stres yang Anda alami.


Omega-3
 “Sesuatu Yang Baik Bagi Jantung, Akan Baik Pula Untuk Otak Kita”. 
Sebaiknya lakukan diet dengan makanan yang kaya Antioksidan seperti sayuran, buah-buahan berwarna cerah, asam lemak Omega-3 dari ikan dan minyak zaitun. 
(Menurut : Gary Small dari iBrain)


Apabila merasa artikel ini bermanfaat, luangkan waktu Anda untuk "KLIK SUKA" Facebook di bar sebelah kanan.

Jangan lupa "Berlangganan BLOG Jasmine Berbagi" (GRATIS) untuk mendapatkan update artikel yang bermanfaat lainnya.

Thanks.
Sumber : DuniaFitnes 

Read more »

Posted in: Kesehatan,makanan,Tips and Tricks

Cara Agar Spons Cuci Piring Tidak Menjadi Sarang Bakteri | Tips Sehat

Spons cuci piring merupakan salah satu benda yang paling banyak mengandung bakteri. Karena, benda ini biasanya diletakkan dekat bak cuci piring yang tentu saja tempat sarang bakteri. 

Menurut para ahli kesehatan, spons cuci piring yang kotor bisa dicemari kurang lebih 134.630 bakteri di dalamnya, misalnya E-coli, Salmonella, dll. 

Ingin mengetahui bagaimana bahayanya E-coli dan Salmonella ? Silakan Anda searching sendiri dengan bantuan Paman Google. 

Lalu, tindakan apa yang sebaiknya kita lakukan, agar me-minimalisir bakteri, sehingga spons tetap higienis ?

Berikut cara yang bisa Anda lakukan :
Cara 1 :
Rendam spons ke dalam campuran air panas dan masukkan juga beberapa tetes sabun pencuci piring yang anti bakteri. 
Diamkan beberapa menit, keluarkan spons dan cuci dengan air bersih. 
Jemur di bawah terik matahari sampai spons menjadi kering.

Cara 2 :
Rendam spons kira-kira 5 menit ke dalam campuran 3/4 cup pemutih baju dengan 3,5 liter air. 
Cuci spons dengan air bersih, lalu keringkan. 

Cara 3 :
Anda juga bisa merendam spons ke dalam cuka. 
Cuci spons dengan air bersih, lalu keringkan. 
Hasil percobaan Good Housekeeping, dengan merendam spons di dalam cuka akan mengurangi kira-kira 99,6 % bakteri. 
Menakjubkan !

Tambahan:
Setelah digunakan untuk mencuci wadah bekas daging mentah, segera bersihkan spons.
Ganti spons maksimal 2 minggu, dan tentu akan lebih baik jika menggantinya setiap 1 minggu sekali.

Apabila merasa artikel ini bermanfaat, luangkan waktu Anda untuk "KLIK SUKA" Facebook di bar sebelah kanan.

Jangan lupa "Berlangganan BLOG Jasmine Berbagi" (GRATIS) untuk mendapatkan update artikel yang bermanfaat lainnya.

Thanks.
Sumber : Sites - How To Clean Stuff 

Read more »

Posted in: Alat Rumah Tangga,Kesehatan,makanan,Tips and Tricks

Resep Masakan Rawon Nguling Jawa Timur | Indonesian Food

Rawon merupakan salah satu masakan khas Indonesia, tepatnya dari daerah Jawa Timur. 
Salah satu rawon yang patut dicoba adalah Rawon Nguling, yang berasal dari Kecamatan Nguling - Kabupaten Probolinggo - Jawa Timur. 

Menurut kami rasanya nikmat sekali. Dan masakan ini merupakan salah satu makanan favorit dari Penulis (Kontributor II) yang notabene memang berasal dari Jawa Timur.

Jika kebetulan main ke Gunung Bromo, tidak ada salahnya kalau Anda mampir ke Nguling, yang notabene masih satu kabupaten dengan Bromo.
Bagi yang belum sempat ke sana, jangan berkecil hati. Anda juga bisa mencoba membuat sendiri di rumah.

OK..! Kali ini kami ingin berbagi, bagaimana cara membuatnya dan bumbu apa saja yang diperlukan. 

Bahan dan Bumbu:
500 gram daging sapi bagian paha dan betis kaki
       Note: Anda bisa juga memakai bagian daging yang lain.
3 lembar daun jeruk purut
2 batang daun bawang (diiris-iris)
3 cm lengkuas (memarkan)
1 liter air
3 sdm minyak goreng
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdm ketumbar (disangrai)
3 buah kemiri (disangrai)
2 ruas kunyit (dibakar)
3 cm jahe (dibakar)
3 buah kluwek (ambil isinya, lalu rendam dengan air panas)
2 buah cabe besar
2 buah cabe rawit
1 ½ sdt garam

*Bahan Pelengkap:
Kerupuk udang
Telur asin dibelah menjadi dua
Toge pendek
Sambal terasi

Cara membuat:
Campur dan haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe, kluwek,  cabe besar, cabe rawit, dan garam.
Rebus daging kira-kira 1 jam lebih sampai matang dan empuk. 
Angkat dan pisahkan dahulu daging dari air rebusan (air kaldu). 
Potong-potong daging sesuai selera.
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi hingga harum. 
Masukkan kembali potongan daging ke dalam kaldu, serta lengkuas yang sudah dimemarkan, daun jeruk purut dan irisan daun bawang.
Rebus sampai mendidih dan bumbu telah meresap. 

Disajikan dengan nasi putih dan *Bahan Pelengkap.

Note : 
Apabila di daerah Anda lebih populer daging kerbau dari pada daging sapi, silakan menggunakan daging kerbau untuk bereksperimen.
Menurut kami, rasanya hampir sama, kok !

Apabila merasa artikel ini bermanfaat, luangkan waktu Anda untuk "KLIK SUKA" Facebook di bar sebelah kanan.

Jangan lupa "Berlangganan BLOG Jasmine Berbagi" (GRATIS) untuk mendapatkan update artikel yang bermanfaat lainnya.

Thanks.

Read more »

Posted in: makanan,Tips and Tricks

Manfaat Tomat Bagi Kesehatan Tubuh

Buah Tomat ini, sangat mudah dapat tumbuh subur di negeri kita. Dengan hanya menabur bijinya secara sembarangan di halaman rumah, tanaman ini dapat tumbuh. 

Yang tidak kalah penting, ternyata dalam buah Tomat banyak sekali zat-zat yang sangat bermanfaat bagi tubuh kita, diantaranya:
1. Vitamin C
    Berfungsi menjaga sistem kekebalan tubuh agar tetap kuat.

2. Phytonutrient / Likopen
    Fungsi:
   - Melawan penuaan.
   - Membantu melawan kerusakan gen yang berpotensi menimbulkan penyakit.
   - Jika dikonsumsi secara teratur, dapat mengurangi risiko serangan jantung 
      hingga 29 persen.
   - Kurangnya asupan likopen dalam makanan yang dikonsumsi wanita menopause 
      bisa dikaitkan dengan masalah osteoporosis.
   - Antikanker.
      Untuk melawan kanker prostat dan usus besar.

3. Asam Amino Karnitina
   Tomat merangsang terbentuknya asam amino karnitina. Ini berguna mempercepat
   pembakaran lemak dalam tubuh lebih dari 30 persen.

4. Betakaroten, Lutein, dan Zeaksantin
   Dalam Tomat juga terdapat phytonutrient lain, termasuk betakaroten, lutein, 
   dan zeaksantin, yang berguna untuk mata dan membantu melindungi mata Anda 
   dari degenerasi.

5. Fungsi Tomat Yang Lain:
   - Mencegah penggumpalan darah (dikenal sebagai agregasi trombosit), yang 
     merupakan faktor resiko untuk aterosklerosis.
   - Menurunkan total kolesterol, kolesterol LDL (kolesterol jahat), dan trigliserida.

Kini timbul pertanyaan.
Mana yang lebih baik, mengkonsumsi tomat dalam keadaan segar, setengah matang, atau matang?
Vitamin C dan zat lainnya, akan tetap utuh dan baik jika dikonsumsi dalam keadaan mentah. 
Namun Likopen dapat diserap lebih maksimal, apabila tomat sudah dimasak. 
   * Note:
     Likopen yang terkandung dalam tomat kuning dan oranye akan diserap lebih 
     maksimal daripada likopen yang terkandung dalam tomat merah.

Sebaiknya, Anda bisa memadukan keduanya. Nikmati tomat masak dalam sup, semur, dan kari. Makan tomat mentah dalam salad, sandwich, dan salsa.



Apabila merasa artikel ini bermanfaat, luangkan waktu Anda untuk "KLIK SUKA" Facebook di bar sebelah kanan.

Jangan lupa "Berlangganan BLOG Jasmine Berbagi" (GRATIS) untuk mendapatkan update artikel yang bermanfaat lainnya.

Thanks.
Thanks to: Rinatta Paries 

Read more »

Posted in: Kesehatan,makanan

Cara Menghilangkan Bau Daging Kambing, Domba | TIPS

Bau prengus pada masakan daging Kambing, pasti akan sedikit mengganggu selera makan. Khususnya bagi Anda, yang menjadi penggemar berat masakan daging Kambing.

Di sini kami akan berbagi, cara mengolah daging Kambing yang benar.
Tips di bawah ini, berdasarkan pengalaman dari Nenek kami dalam hal cara mengolah daging Kambing.

Berikut caranya: 
1. Cara Menyembelih
   Apabila si penyembelih Kambing belum ahli saat menguliti kulit kambing, 
   mengambil usus dan lambung Kambing, sehingga bercampur dengan dagingnya. 
   Maka hal ini akan membuat daging Kambing berbau prengus.

2. Cara Mencuci
   Kambing yang baru disembelih, jangan mencuci dan mengolah dagingnya secara 
   langsung. Karena juga akan menimbulkan bau prengus.

3. Cara Mengolah
    a. Apabila Anda tetap ingin langsung mengolahnya, sebelum mengolah daging, 
        lakukan:
         - Bungkus daging dengan daun pepaya.
         - Baluri dengan parutan / jus nanas.
    b. Untuk daging yang masih menyatu dengan tulang, rebus daging hingga 
        mendidih. Gunakan api yang sedang saja. Masukkan daun jeruk (atau daun 
        salam), batang sereh, lengkuas, dan jahe.
    c. Untuk masakan yang berkuah, tumis dulu bumbunya sampai berbau harum. 
        Kemudian masukkan daging. 

Mudah bukan?

Apabila merasa artikel ini bermanfaat, luangkan waktu Anda untuk "KLIK SUKA" Facebook di bar sebelah kanan.

Jangan lupa "Berlangganan BLOG Jasmine Berbagi" (GRATIS) untuk mendapatkan update artikel yang bermanfaat lainnya.

Thanks.

Read more »

Posted in: makanan,Tips and Tricks